せがれが語るお醤油のちょっとしたお話、愛する加西市や北播磨地方の気になるスポットや出来事、日々綴ります。


by 醤油屋のせがれ

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当店は兵庫県加西市で地域の家庭の味を守る醤油蔵です。「あんたんとこの醤油やないとあかんねん」というお言葉を大切に、醸造・配達・販売しております。

地方発送を承っております。送料630円~
高橋醤油オンラインストア

お問い合わせ
〒675-2423
兵庫県加西市和泉町701
TEL0120-373-580
FAX 0790-45-0003
MAIL
info@sakuraizumi.com
営業時間
AM8:30~PM5:30
定休日 日曜日・春季・夏季・年末年始休みあり

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【かさいまちあそび2015秋】小さな醤油屋の搾り体験ってこんな感じ!

先週土曜日にこの秋2度目の「世界限定一本のMYしょうゆ作り」を参加者の皆様と楽しく終えることができました。

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今回は、お子様の参加者が半数近く。お子様にもお醤油について詳しくなっていただきたいので、分かりやすい説明を心掛けました。

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お醤油の作り方を一通り学んだころには、参加者様から「そうなんだ!知らなかったな!」という声も聞く事ができました。
そして、参加者様のみなさんで協力して実際にお醤油を搾る「世界限定一本のMYしょうゆつくり」を開始。

皆でもろみを袋に入れ、ミニ搾り機でじっくり搾りました。コックを開けるとお醤油が出てきて、小さなお子さんから皆さん全員が「おー!」。

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自分で書いた手書きラベルを、自分でお醤油を詰めたボトルに貼って完成。

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「もったいなくて食べられへんわ!」と言ってくださる参加者様も。高橋醤油スタッフ総動員で皆さまと共に楽しい時間が過ごせたことがなりより嬉しかったです。

お醤油をもっと身近に感じていただけるよう、今後もこういった体験型工場見学を「かさいまちあそび」ではもちろん、不定期で開催できればと思っております。参加者の皆様、お疲れ様でした!ありがとうございました!



最後までお読みいただきありがとうございました!


〜北はりまの地しょうゆ〜サクライズミ高橋醤油
ホームページ⇒http://www.sakuraizumi.com/

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by sakuraizumisyouyu | 2015-10-12 17:39 | 工場見学

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